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La farina di grano saraceno Fior di Loto � garantita senza glutine ed � adatta al consumo dei celiaci. La farina di grano saraceno contiene alte percentuali di amido. E� una buona fonte di proteine e fibre.
CONSUMAZIONE: Ideale per la preparazione di prodotti da forno, sia dolci che salati. La farina grano saraceno � ideale per preparare biscotti leggeri e fragranti. Si pu� usare in purezza o miscelata ad altre farine.
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